ADMIRAL RODNEY OFFICER´S RELEASE #1 070 45%

ADMIRAL RODNEY OFFICER´S RELEASE #1 začíná rumy extrahovanými z nejnižší extrakční desky destilačního přístroje „Coffey Still“, což umožňuje velkolepé tělo a rovnováhu vůní, které se zintenzivňují a stávají se komplexnějšími během stárnutí. Rum byl umístěný do dubových sudů po bourbonu v roce 2006. Zrál 13 let, po kterých následovalo dokončení v sudech po portském po dobu 9 měsíců.

Světlý mahagonový odstín ve skle. Ve vůni je exotická kombinace sušených švestek, pikantní vanilky a páleného dubu. Chuť je intenzivní s kandovaným ovocem, hořkou čokoládou, lékořicí a tabákem. Integrovaný dub dává definici a vyvážení rozšířené komplexní povrchové úpravy.

The Officer’s Releases je limitovaná edice série, která vzdává hold admirálu Rodneymu, uznávanému britskému námořnímu důstojníkovi, který se vyznamenal v roce 1782 během jedné z nejpamátnějších bitev v Karibiku, „Battle of the Saints“. První vydání série, Admiral Rodney Officer’s Releases #1, je rafinovanou směsí v tradici svatoluciánského rumu. Tato limitovaná edice se destiluje a zraje v tropickém klimatu Svaté Lucie.

Více o destilerii:

V St. Lucia Distillers je stále tradiční dvojsloupcový destilační přístroj „Coffey Still“, který byl uveden do provozu již v roce 1985. Rumy Admiral Rodney mají otisk prstu rumu Saint Lucian, což je rumový charakter, který nemá obdoby u žádného jiného jemného rumu. Bohatý chuťový profil je nepochybně z brilantnosti extrakce čistého rumu na spodních deskách v usměrňovací koloně s nižším obsahem alkoholu. Jedná se o rumy s těžším tělem než většina sloupcově destilovaných rumů a zaslouží si delší dobu zrání v dubových sudech, aby se plně vyvinuly v nejcennější tekutý poklad Svaté Lucie.