Moet & Chandon III 075

Pro Moet & Chandon MCIII Brut je typická barva zlata zdobeného jantarovými záblesky. Ve vůni se na počátku objevují teplé tóny kávy, lékořice, pekanových ořechů. Ty jsou postupně doplněny ovocitostí citrónové kůry, kumqatu, bergamotu a verbeny s minerálním koncem evokujícím vůni pazourku a mořského vzduchu. V chuti je toto víno robustní a sametové. Ovocné tóny citrusů, švestek, datlí a sušených fíků jsou doplněny dotekem vanilky, skořice a muškátového oříšku se svěžím, mírně slaným závěrem.

První třetina tohoto vína zrála v nerezových tancích (37,5% směsi), výběr rezervních vín z roku 2003 pro jejich zralost a slunečný charakter. Druhá třetina zrála 6 měsíců v dubových sudech (37,5% směsi), výběr rezervních vín z roku 2002 pro plnost, z roku 2000 pro svěžest a z roku 1998 pro eleganci. Závěrečná třetina zrála ve skleněných lahvích (25% směsi), výběr rezervních vín z roku 1999 pro plnost, 1998 pro eleganci a 1993 pro svěžest.

Moet & Chandon MCIII Brut je výjmečné víno, které povznese jakoukoliv příležitost. Klasický partner k ústřicím, humrům a kaviáru.

Směs tradičních odrůd Chardonnay a Pinot Noir.

12,5% Alk.