GLENFARCLAS The Family Casks 1974 0,7l 57,2%

Glenfarclas The Family Casks 1974 Release S14 patří do řady vzácných skotských single malt whisky, kterými značka Glenfarclas potěšila své fanoušky a sběratele po celém světě. Všechny whisky z kolekce The Family Casks zrály pouze v jednom sudu a patří do kategorie Single Cask. Tato limitovaná edice skotské byla destilována v roce 1974. Následně byla uložena do sudu typu Butt, ve kterém předtím leželo sherry. Nakonec bylo v březnu 2014 po dlouhých 39 letech stočeno 437 lahví vzácné whisky. Až ji při nějaké výjimečné příležitosti otevřete, odmění Vás komplexním a plným charakterem. Vůně nabízí tóny zralých pomerančů, kakaa a hořké čokolády. Tuhle „svatou trojici“ najdeme i v chuti, kde ji skvěle doplňuje dubové dřevo. Závěr je dlouhý, hřejivý a elegantně suchý. Glenfarclas The Family Casks 1974 Release S14 je zajímavá investiční whisky pro dlouhodobé zhodnocení.

Více o značce:

Glenfarclas patří k legendárním značkám skotské single malt whisky. Může se pochlubit více než 150 let dlouhou historií, která se začala psát v roce 1865.  Po celou dobu existence vlastní značku Glenfarclas místní rodina Grantů a řadí se tak mezi několik málo skutečně rodinných palíren skotské single malt whisky. Velmi si zakládají na své nezávislosti a s mamutí značkou Grant´s nemají nic společného. Samotná palírna stojí od roku 1836 v obci Ballindalloch nedaleko Elginu, v historicky mladém regionu Speyside. Ten býval součástí Highlands a označení „Highland single malt whisky“ najdeme na lahvích dodnes. Glenfarclas je však typický „speysider“. Whisky z oblasti Speyside nabízejí velmi jemný, sladký a ovocný charakter. Ten je v případě Glenfarclasu umocněn používáním převážně evropských sudů po sherry Olorosso a Fino. V menší míře jsou používány sudy po bourbonu. Whisky zraje po celou dobu v jednom typu sudu, na „dotažení“ chuti wood finishem majitelé palírny nevěří. Skotská single malt whisky Glenfarclas je ceněna znalci a odborníky po celém světě.